酒店業起薪點可觀　4大入行要訣

據香港旅遊發展局公布數字指，1月至8月的酒店入住率高達85%，以一所五星級酒店為例，單是行政管理部門就包括宴會部、銷售及市場營銷部、人事部、公關部、培訓部、成本控制部等，均需要大量人手，顯示酒店業對人才需求殷切。

資深酒店管理人嚴運波指：

行政部門入職要求一般需要大學或以上學歷，五星級酒店行政部門的起薪點一般為1.5萬港元。

他補充，管理培訓生（Management Trainee）最受港生歡迎，順利完成培訓後，便可躋身部門管理層。

酒店業前景明朗、薪金可觀，吸引不少年輕港人投身。但有意入行者需留意以下4點，面試更易成功在望：

1. 對行業有熱誠

面試時盡量表現出對行業的興趣，並展示出對解酒店旅遊業發展的了解，願意投身其中。

2. 性格親切誠懇

酒店業希望聘請懂得待人接物、態度謙遜及殷勤的人才。如在宴會部、銷售及市場營銷部，均需要擁有良好的人際溝通技巧。

3. 了解公司背景

面試事前做足準備工夫，對所應徵的公司具一定程度的認識，酒店集團的歷史、旗下有哪些酒店及業務等。

4. 良好語文能力

擁有流利英語、普通話及廣東話能力。例如在前台部，最基本的兩文三語外，會說多一種歐洲語文如德文、法文或意利文，更加有利。